Rugbrødsglæde

Denne aften kan du opleve hele to gode ting i Kulturhus Måløv.

Kl. 19-19.30 vil Christina Melgaard fra Sammen på tværs fortælle om Elderlearn-indsatsens meningsfulde møder mellem seniorer og flersprogede sosu’ere, der arbejder i Danmark og er ved at lære det danske sprog. 

De gensidige møder skaber bedre sprog- og kulturforståelse og øger lokal samhørighed.

Herefter er der en kort pause.

Aftenen fortsætter med foredrag om sikker bagning af surdejsrugbrød ved Åse Solvej Hansen, som i mange år har arbejdet med kornprodukter på Københavns Universitet. 

Åse har udgivet bogen "RUGBRØDSGLÆDE - bag lækkert surdejsrugbrød" i 2023. 

Både bogen og Åses foredrag har fået mange rosende ord med på vejen.

Åse er lokal Måløvborger. Hendes mission er, at så mange som muligt kan bage deres eget velsmagende rugbrød.

Tag din nabo eller ægtefælle under armen, få ny inspiration og smag på Åses lækre rugbrød.

Mandag den 13. maj kl. 19-21
Kulturhus Måløv, Salen
Gratis billetter