Kødfri uge
Er du klar til at udfordre dine madvaner til national kødfri uge?
Af Sofie Rode Olsen
Glem alt om kedelige salater og udkogte bønner. Det plantebaserede køkken har uendeligt mange bud på måltider, der er både smagsfulde, sunde, klimavenlige og billige.
Vi har fundet inspiration til dit næste måltid fra en række kogebøger, der alle er skrevet med tanke på, at du kan handle i dit lokale supermarked, ikke behøver at bruge mange timer i køkkenet og – ikke mindst – så går de ikke på kompromis med smagen.
Vi kan f.eks. anbefale retten Beluga Bolognese fra ”Den dovne vegetar”, der kan slå selv den bedste kødsovs af pinden!
God appetit!
Hvis du vil vide mere om Kødfri uge, så læs med HER
