Sovs, husmødre og danmarkshistorie

Vores madhistorie fortæller en helt masse om hvordan vi igennem tiden har levet i forskellige familiemønstre, skabt identitet og iscenesat os igennem hvad vi spiser, hvor meget og på hvilken måde. Vi har samlet en række bøger der både kan gøre dig klogere på madens historie og give dig inspiration til din næste historiske aftenmad - måske det skal være noget med sovs.

Husk også at tilmeld dig arrangementet SOVS! Husmoderkøkkenets danmarkshistorie, hvor madhistoriker Frederikke Heick tager dig på en historisk og kulinarisk rejse igennem 300 års dansk madhistorie fortalt gennem sovsen. Køb din billet HER