Foredrag og debat
SOVS! Husmoderkøkkenets danmarkshistorie
09.04.19
Smag dig igennem 300 års danmarkshistorie i køkkenet
Få en oplevelse ud over det sædvanlige, når madhistoriker Frederikke Heick tager dig på en historisk og kulinarisk rejse igennem 300 års dansk madhistorie fortalt gennem sovsen.
Undervejs kommer du til at smage varme smagsprøver på historiske sovse – nogle du kender, og nogle der for længst er gået i glemmebogen. Alt sammen serveret af personer i historiske kostumer.